環境美學工作坊邀請藝術家楊千儀研討人與自然土地之關係，介紹陶土與陶器製作過程，欣賞花器之美。
利用鹿港原生土質，呈現燒製成果，邀請民眾參與陶盆的紋飾彩繪，導入印染、剔雕之特殊技法，再把植栽帶入生活，使人藉環境審美，瞭解人們與環境相互依存，重視生態平衡的必要性，以達成環境教育之目的。